Nema prskanja ulja i dežuranja pored šporeta: Pljeskavice iz rerne

Danas uživajte u pljeskavicama iz rerne. Bez prskanja ulja i stajanja pored šporeta – najzdravija varijanta  mnogima omiljenog ručka. Uz pire krompir i salatu imaćete kompletan obrok.

Sastojci:

400 g dva puta samljevenog mljevenog mesa

100 g sitnog ili švapskog sira

1 jaje

2 kašike prezli

2 kašike začinske paprike (po želji može i ljuta)

so, biber

Priprema:

 Pomiješajte meso, jaje, prezle i začine, po želji posolite i pobiberite, pa dodajte svjež sitan sir.

Vatrostalnu posudu nauljite, pa rukama (najbolje vlažnim) u njoj oblikujte pljeskavice i poređajte ih tako da budu malo udaljene jedne od druge.

 Pecite u rerni na 180 stepeni dok ne porumene.