Originalni recept iz Hilandara: Milutinovi medenjaci na vodi

Božićni post je u toku, a pravo iz Hilandara stiže recept  za nezaobilazne Milutinove medenjake na vodi, recept iz knjige “Svetogorski kuvar” .

Sastojci:

-1 kg brašna

-600 gr šećera

-2 kašike meda

-20 gr sode bikarbone

-4 dl vode

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke i zamijesite testo. Brašnjavim rukama uzimajte po malo tijesta i oblikujte medenjake. Poređajte ih u tepsiju na pek papir i pecite na 180°S.

Prijatno.